芝麻酱的嘌呤高吗

1.嘌呤是体内代谢形成尿酸的前体物质，高嘌呤食物可能导致尿酸升高。

2.每100克芝麻酱中嘌呤含量约为30毫克，属于低嘌呤食物类别。

3.相比之下，高嘌呤食物（如某些海鲜和动物内脏）每100克往往超过150毫克。

对于痛风患者或尿酸偏高的人群，适量食用芝麻酱通常不会引起问题，但仍需注意整体饮食平衡。