武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一百克黄皮含有大约44千卡的能量。这意味着食用一小份黄皮不会显著增加日常热量摄入,是一种适合减肥人群和健康饮食的水果选择。
2.黄皮还富含多种维生素和矿物质,例如维生素C、钾和膳食纤维。维生素C在每100克黄皮中大约含有27毫克,可以帮助增强免疫系统。
3.除了低热量和高营养,黄皮还含有一定量的抗氧化成分,有助于抵御自由基对细胞的损伤。
黄皮是一种低热量、高营养的水果,适量食用对健康有益,但避免过量以防止摄入过多糖分。