武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:
猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃约含92.7毫克维生素C,有助于提高免疫力和抗氧化能力。
石榴含有丰富的多酚类物质,如鞣花酸,每100克大约含30.8毫克鞣花酸,具有很强的抗氧化作用,有助于预防心血管疾病。
2.健康益处:
猕猴桃含有膳食纤维,每100克约含3克纤维,有助于改善消化功能,预防便秘。
石榴中的多酚类物质还可以帮助减少炎症,促进细胞修复,增强皮肤健康。
3.相互补充:
猕猴桃的高维生素C含量可以促进铁的吸收,而石榴中含有一定量的铁,结合食用可提升铁的利用率,预防贫血。
两种水果的抗氧化物质相结合,可进一步增强抗氧化效能,有助于延缓衰老、保护细胞健康。
4.食用建议:
每天适量摄入,不超过200克,以避免过量摄取果糖导致的不适。
若有胃肠道疾病或对某些水果敏感,建议先咨询专业人士,以确保无不良反应。
猕猴桃和石榴同食不仅安全,而且营养丰富,对身体有多方面的益处。合理搭配饮食有助于全面摄取各种必需营养素,保持健康状态。