酸奶有哪些营养元素

2024-05-13
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:酸奶是一种富含营养的食品,其主要成分是乳糖和乳酸菌。以下是酸奶所含的一些重要营养元素:

1.蛋白质:酸奶中含有高质量的动物蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸。

2.钙:酸奶是钙的良好来源,尤其适合不喜欢牛奶或乳制品的人群。

3.维生素B12:酸奶是维生素B12的重要来源之一,这个维生素对于神经系统、红细胞和DNA合成都很关键。

4.维生素D:某些酸奶品牌被强化了维生素D,这有助于促进钙的吸收和利用。

5.益生菌:酸奶中含有活性益生菌,可以促进肠道健康,增强身体免疫功能。

总之,酸奶是一个营养丰富的食品,适合健康饮食。

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