燕麦有什么营养物质

病情分析：燕麦是一种营养丰富的谷物，其中含有多种重要的营养物质，包括：

1.碳水化合物：燕麦中含有大量的碳水化合物，是人体获取能量的主要来源之一。

2.膳食纤维：燕麦中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，维持肠道健康。

3.蛋白质：燕麦中含有多种必需氨基酸，是植物性蛋白质的良好来源，对人体生长和修复组织非常重要。

4.矿物质：燕麦含有丰富的铁、锰、锌等矿物质，这些矿物质对人体的新陈代谢和免疫系统都有很重要的作用。

5.维生素：燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、B6、E等，这些维生素对人体的神经系统和免疫系统都有很重要的作用。