吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
因此,黄瓜拌木耳的功效有促进消化、降低血糖、保护心脏、润肺止咳、滋阴养颜:
1.促进消化:黄瓜中的纤维素和木耳中的植物性胶质都具有良好的润肠通便作用,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘等问题。
2.降低血糖:黄瓜中含有丰富的黄瓜皂苷,这种成分具有降低血糖的作用。
3.保护心脏:黄瓜中的钾元素可以帮助控制血压,降低血脂,保护心脏健康。
4.润肺止咳:木耳中的植物性胶质能够润滑呼吸道,缓解咳嗽、久咳等症状。
5.滋阴养颜:木耳中含有丰富的胶原蛋白和微量元素,能够滋润肌肤,延缓衰老。
综上所述,黄瓜拌木耳是一道非常健康的菜肴,可以为身体带来多种益处。