武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:香蕉富含维生素B6,每100克香蕉大约含有0.37毫克的维生素B6,这对于维持神经系统的正常功能至关重要。
2.葡萄:葡萄特别是红葡萄,含有一定量的维生素B1(硫胺素),每100克葡萄中大约含有0.07毫克的维生素B1,有助于提高能量代谢和心脏健康。
3.柑橘类水果:橙子、柠檬和柚子等柑橘类水果主要含有维生素B9(叶酸),每100克橙子中约含有30微克的叶酸,帮助细胞生成和修复DNA。
4.牛油果:牛油果不仅富含健康脂肪,还含有维生素B5(泛酸),每100克牛油果中大约含有1.39毫克的维生素B5,这对脂肪代谢和激素合成起到重要作用。
5.苹果:苹果也含有少量的维生素B2(核黄素),每100克苹果中约含有0.02毫克的维生素B2,帮助维持皮肤和眼睛的健康。
摄取富含维生素B群的水果可以帮助身体维持正常的新陈代谢,支持神经系统和免疫系统的健康。