何首乌能不能泡水喝

病情分析：可以，何首乌是一种中药材，常用于滋补肝肾、养血黑发等功效。通常情况下，将何首乌泡水喝可以起到一定的保健作用。不过需要注意的是，何首乌属于温补性质的中药材，如果身体内有热盛或者内火旺盛的人群，建议不要多食用。同时，建议在使用中药材之前先咨询专业医生或中药师的意见。