武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养成分:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如维生素A、B12、D、E及铁、锌和硒等。
2.增强骨骼健康:鸡蛋中的维生素D和钙可以促进骨骼健康。
3.促进肌肉生长:鸡蛋中的蛋白质可以促进肌肉生长和修复。
4.降低心血管疾病风险:适量食用鸡蛋可以提高血液中的“好胆固醇”,降低患心血管疾病的风险。
5.促进眼睛健康:鸡蛋中的维生素A可以保护眼睛健康,防止老年性黄斑变性。
如果有高胆固醇或其他健康问题,在增加鸡蛋摄入量之前咨询医生。