栗子和螃蟹能同食吗

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:栗子和螃蟹可以同食。没有科学证据表明这两种食物同时食用会引起健康问题。

1.营养成分:栗子富含淀粉、维生素C和矿物质,如钾和镁;螃蟹则是优质蛋白质和微量元素如锌的良好来源。二者营养互补,对身体有益。

2.食物相克:传统观念中,有些食物被认为不能同食,但现代营养学并不支持这种说法。目前没有证据显示栗子和螃蟹结合会产生不良反应。

3.过敏风险:部分人可能对海鲜或坚果过敏,应根据自身情况选择食物。如果对螃蟹或栗子过敏,则不应食用。

合理搭配饮食,关注个人体质和过敏状况,是保证健康的关键。

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