土豆吃错部位会变成致癌毒药吗
2022-01-12
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:土豆植物的茎叶有毒,甚至土豆本身也有毒。如果你仔细观察土豆,你可能会发现有些土豆略带绿色,但大多数是因为喝土豆叶茶或吃绿土豆引起的,致癌是长时间才能导致的。食用后,当事人往往一开始身体虚弱,然后陷入昏迷就要注意了。不要担心偶尔会有绿色的马铃薯,但一定要扔掉有绿色芽或绿色皮的土豆,不要再煮了,尤其注意不要给孩子吃。