隔夜的茶粉水能否饮用

2025-05-25
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:隔夜的茶粉水最好不要饮用。主要原因包括以下几点:

1.细菌滋生:茶粉水在室温下存放过夜,容易成为细菌和微生物滋生的温床,增加饮用后引发肠胃问题的风险。

2.茶多酚氧化:茶中的多酚类物质会随着时间的推移发生氧化反应,导致颜色变深,同时可能产生不良的异味和口感,使得茶水失去新鲜香气。

3.营养成分流失:茶中含有的维生素C等营养成分在长时间暴露于空气中时,会逐渐被破坏,减少了饮用的健康效益。

为了确保饮水安全和保留茶水的最佳风味与营养,应尽量现泡现饮,避免将茶粉水存放过久。

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