苹果山楂橙子三样能一起煮水吗

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:苹果、山楂和橙子可以一起煮水,这种组合不仅能提供丰富的维生素,还具有多种健康益处。

1.苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于促进消化和增强免疫力。每100克苹果约含有2.4克膳食纤维和4.6毫克维生素C。

2.山楂富含黄酮类化合物和多种有机酸,具有健胃消食、降血脂等功效。每100克山楂约含有53.0毫克维生素C和22.1克碳水化合物。

3.橙子是维生素C的重要来源,还有一定量的膳食纤维,可以帮助抗氧化和提升免疫力。每100克橙子约含有53.2毫克维生素C和2.4克膳食纤维。

通过将这些水果煮水,不仅能更好地释放其中的营养成分,还能增加饮品的风味。不过,需要注意以下几点:

1.水果应彻底清洗,以去除表面的农药和污垢。

2.控制煮水时间,一般在10-15分钟即可,以防止营养成分过度流失。

3.适量饮用,每天不宜超过500毫升,以避免过多的酸性物质对胃肠道产生刺激。

合理搭配和适量饮用,有助于发挥这些水果的健康益处。

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