糖尿病患者应该选择哪种苹果摄入

2025-01-09
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者在选择苹果时,建议选择低糖分的品种,如青苹果,因为其对血糖的影响较小。

1.糖含量:青苹果的平均糖含量约为10克/100克,而红苹果则可以达到12-14克/100克。较低的糖含量有助于稳定血糖水平。

2.纤维素含量:苹果中含有丰富的膳食纤维,每100克苹果大约含有2-4克纤维。这有助于减缓糖分吸收,提高饱腹感。

3.升糖指数:苹果的升糖指数相对较低,通常在36-40之间,这意味着它对血糖的急剧波动影响较小。

4.抗氧化物质:青苹果含有较多的抗氧化物质,有助于减少炎症,对心血管健康有益。

注意控制摄入量。每次食用半个到一个中等大小的苹果较为合适,以避免过多的糖摄入。合理搭配其他低GI食物有助于更好地管理血糖水平。

免费咨询