小火慢熬的骨头汤含钙量

病情分析：小火慢熬的骨头汤含有丰富的钙质，因为骨头中含有大量的钙、磷和其他矿物质。在炖制骨头汤时，这些营养素会逐渐释放到汤中。

但是具体含量会受到使用的骨头种类、时间长短、加入的食材等多种因素的影响，所以很难给出一个具体的数字。不过，通常认为小火慢熬的骨头汤比快熬的骨头汤含有更多的营养成分，因为它们会更充分地释放出骨头中的营养素。