张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.高草酸盐食物:
菠菜:菠菜中每100克含有约600毫克的草酸。
巧克力:尤其是未加工的黑巧克力,其草酸含量相对较高。
坚果:腰果、杏仁等坚果每100克中约含100-200毫克草酸。
红茶:红茶中的草酸含量也较高,建议适量饮用。
2.高钙食物:
奶酪:一些奶酪每100克中含有超过700毫克钙。
牛奶:标准牛奶每250毫升约含300毫克钙。
酸奶:大多数酸奶每200克约含200-400毫克钙。
3.高嘌呤食物:
动物内脏:例如肝、肾等,每100克含嘌呤可达150-300毫克。
海鲜:如沙丁鱼、凤尾鱼等,每100克含嘌呤超过150毫克。
一些肉类:牛肉、羊肉每100克含嘌呤约50-150毫克。
尿结石不仅与食物有关,还与个人体质和生活方式密切相关。保持良好的饮水习惯,多摄入清淡和富含纤维素的食物,有助于降低尿结石的发生风险。