哪些食物易诱发尿结石

2025-03-24
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张晓文副主任医师

东南大学附属中大医院 泌尿外科

病情分析:某些食物在摄入后可能增加尿结石的风险。主要包括高草酸盐、高钙和高嘌呤的食物。

1.高草酸盐食物:

菠菜:菠菜中每100克含有约600毫克的草酸。

巧克力:尤其是未加工的黑巧克力,其草酸含量相对较高。

坚果:腰果、杏仁等坚果每100克中约含100-200毫克草酸。

红茶:红茶中的草酸含量也较高,建议适量饮用。

2.高钙食物:

奶酪:一些奶酪每100克中含有超过700毫克钙。

牛奶:标准牛奶每250毫升约含300毫克钙。

酸奶:大多数酸奶每200克约含200-400毫克钙。

3.高嘌呤食物:

动物内脏:例如肝、肾等,每100克含嘌呤可达150-300毫克。

海鲜:如沙丁鱼、凤尾鱼等,每100克含嘌呤超过150毫克。

一些肉类:牛肉、羊肉每100克含嘌呤约50-150毫克。

尿结石不仅与食物有关,还与个人体质和生活方式密切相关。保持良好的饮水习惯,多摄入清淡和富含纤维素的食物,有助于降低尿结石的发生风险。

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