魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入对减肥的作用:蛋白质有助于增加饱腹感,减少总体热量摄入,同时可以提高基础代谢率,因为消化蛋白质需要更多能量。蛋白质有助于保留肌肉量,在卡路里缺乏的情况下避免肌肉损失。
2.营养不均衡的风险:仅摄取蛋白质会导致脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等其他必需营养素的缺乏。缺乏脂肪可能影响激素平衡和心血管健康,而缺乏碳水化合物会导致能量不足和脑功能障碍。
3.长期健康问题:长期单一高蛋白饮食可能增加肾脏负担,特别是在存在潜在肾脏疾病的情况下。还可能引发消化问题,如便秘,因为膳食纤维摄入不足。
4.适当的饮食平衡:健康的减肥策略通常包括均衡的饮食,包含充足的蛋白质、健康脂肪和复杂碳水化合物。同时,合理的运动也是保持和达到理想体重的重要部分。
采取单一的营养素摄入模式并不能保证减肥的成功和健康。在制定减肥计划时,应确保饮食的平衡性和多样性,以满足身体的全面营养需求。