卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.增强免疫功能:黄芪是一种传统中药,富含皂苷类化合物,具有提高机体免疫力的作用。研究表明,黄芪能促进白细胞及抗体生成,有助于增强身体对病原微生物的抵抗能力。
2.改善心血管健康:豆浆中的植物蛋白和不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,从而减少患心血管疾病的风险。黄芪也被认为能够扩张血管和改善血液循环,对心脏健康有益。
3.调节血糖水平:豆浆中含有丰富的膳食纤维,可以延缓葡萄糖的吸收,帮助控制血糖水平。黄芪在一些实验中显示出对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果,可能与其影响胰岛素敏感性有关。
4.提供抗氧化保护:黄芪和豆浆都含有多种抗氧化物质,有助于清除体内自由基,减缓衰老过程,并降低慢性疾病的发生率。
饮用黄芪豆浆时需注意个体差异,有些人可能对黄芪或大豆过敏,应避免饮用。过量摄入可能导致胃肠不适,建议适量饮用以获得最佳健康益处。
