武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
核桃油的好处及注意事项包括:
1.核桃油富含Ω-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸对脑部发育有积极作用,能促进宝宝智力发展。
2.核桃油中的维生素E具有抗氧化功能,有助于提高免疫力和保护细胞健康。
3.核桃油容易吸收,可以帮助提高辅食的风味,使宝宝更容易接受新食物。
4.使用核桃油时需注意适量,不要过量添加,以免影响宝宝的消化系统,建议每餐辅食中加入约1-2茶匙为宜。
5.选择优质核桃油非常重要,应选购经过冷压榨的未精炼产品,以确保其中的营养成分最大程度保留。
开始给宝宝食用核桃油时,应观察是否有任何过敏反应,并在食用过程中注意保持平衡的饮食结构,配合其他营养成分的摄入,支持宝宝全面发展。