武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜素是一种天然色素,存在于许多水果和蔬菜中,如橘子、胡萝卜和南瓜。过量摄入会导致皮肤呈现黄色或橙色,因为胡萝卜素在体内积累并沉淀在皮肤表层。
2.临床上,这种颜色变化最容易出现在手掌、脚底和鼻子周围。通常情况下,仅影响外观,不会对健康产生严重影响。
3.为了改善这种情况,可以减少高胡萝卜素食物的摄入量。每天适量摄入这些食物,但不要过量。例如,每天吃一个橘子,而不是一次吃多个。
4.代谢胡萝卜素需要时间,因此即使停止食用高胡萝卜素食物,也可能需要数周时间才能看到皮肤颜色的明显改善。
5.保持均衡的饮食,确保摄入各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质,有助于身体的正常代谢和皮肤健康。
胡萝卜素血症虽然无害,但如果担心皮肤颜色变化或有其他疑虑,建议咨询医师以获得专业建议和评估。