吃鸡肉会变胖吗

病情分析：适量食用鸡肉不会直接导致肥胖，关键在于摄入的总热量和营养平衡。

1.热量和蛋白质：鸡肉尤其是鸡胸肉，低脂肪高蛋白，每100克约165卡路里，是优质蛋白质来源，有助于增加饱腹感和维持肌肉质量。

2.脂肪含量：鸡腿肉和鸡皮含较多脂肪。100克鸡腿肉含约209卡路里，其中脂肪占比高，需要控制摄入量。

3.烹饪方式：煎炸等高油脂烹饪会提高热量，蒸煮或烤制更健康。

4.饮食搭配：均衡饮食很重要，应搭配蔬菜和全谷物，避免单一食用高热量食物。

适量食用鸡肉有助于营养摄取，但需注意烹饪方式和整体饮食结构，以避免热量超标。