吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.粗粮中的膳食纤维含量高,能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘问题的发生。良好的排便习惯有助于维持消化道的健康。
2.膳食纤维还能促进益生菌在肠道中的生长。这些益生菌对平衡肠道菌群、增强免疫力以及保护胃黏膜具有重要作用。
3.多数粗粮如燕麦、小米等,都含有丰富的B族维生素。这些维生素对于保护消化道黏膜、提升消化能力以及减轻胃部不适有辅助效果。
4.粗粮通常还富含镁、锌等矿物质,这些元素参与许多体内代谢过程,对胃部功能的正常运作也有积极影响。
对于某些胃病患者,如胃溃疡或急性胃炎患者,在症状较严重时应避免摄入过多粗粮,以免刺激胃部。粗粮的摄入也需要控制量,以免因摄入过多引起消化不良。调整饮食结构时,应根据个体情况作出合理选择。
