武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:猕猴桃是维生素C含量非常高的水果之一,在100克猕猴桃中含有85毫克的维生素C,比同等重量的橙子和柠檬还要高。
2.纤维素:猕猴桃也是一种富含纤维素的水果,可以帮助促进肠道健康和消化系统正常运作。
3.钾:猕猴桃富含钾,有利于维护心脏健康和血压稳定。
4.葡萄糖、果糖和蔗糖:猕猴桃中含有这些天然糖分,可以为身体提供能量。
5.叶酸:猕猴桃也是叶酸的良好来源,对怀孕的女性和胎儿发育都有益处。
此外,猕猴桃还富含其他营养物质,例如维生素K、维生素E、维生素B6、叶黄素和类胡萝卜素等。