葡萄皮可以吃吗

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:葡萄皮是可以食用的,但通常人们更倾向于食用葡萄果肉而非皮。葡萄皮富含纤维、多酚和类胡萝卜素等有益成分,这些成分有助于保护心脏健康、降低血压、增强免疫系统和预防某些癌症等。如果您想尝试吃葡萄皮,建议选择新鲜、干净的葡萄,并注意不要过量摄入以避免消化不良。
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