江虾的功效与作用有哪些?

2020-07-07
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:江虾营养丰富,具有肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,江虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能够很好地保护心血管系统,它可以减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,能够预防高血压和心肌梗死,江虾的通乳作用较强,并且富含丰富的磷,钙,对小儿孕妇有补益的功效。
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