武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡因是天然的兴奋剂。通常一杯咖啡含有约95毫克的咖啡因,能在20分钟到1小时内被快速吸收并起效。
2.咖啡因通过阻断腺苷受体发挥作用。腺苷是一种让人感到疲倦的化学物质,而咖啡因的作用是防止腺苷与其受体结合,从而减少困倦感。
3.研究表明,适量摄入咖啡因可以提高大脑功能,如改善记忆、提升心情和增强集中力。
4.不同个体对咖啡因的敏感度不同,有些人可能会感受到更为显著的效果,而其他人则不明显。
长期大量摄入咖啡因可能导致依赖和失眠等问题,应保持适量饮用。
