沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是钙质的良好来源。一杯(约240毫升)牛奶含有约300毫克的钙。
2.绿色蔬菜:西兰花、卷心菜和羽衣甘蓝等绿色蔬菜也含有钙。例如,100克煮熟的羽衣甘蓝大约含有150毫克的钙。
3.坚果:杏仁和芝麻等坚果富含钙。28克杏仁含有约76毫克的钙。
4.豆类:豆腐、毛豆和其他豆类产品也是钙的来源。半杯(约100克)豆腐大约含有200毫克的钙。
5.鱼类:沙丁鱼和三文鱼等小骨头鱼罐头也含有大量钙质。一罐(约92克)沙丁鱼可提供325毫克的钙。
6.强化食品:许多早餐谷物、橙汁和植物性奶制品(如豆奶)经过钙强化,可以帮助增加钙的摄入量。
成年男性每日推荐钙摄入量为1000毫克,通过合理饮食可以达到这个目标。虽然钙质对促进身高增长效果有限,但保持适当的营养有助于骨骼的长期健康。维生素D同样重要,因为它促进钙的吸收,建议适量日晒和食用富含维生素D的食物。
