徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.微生物污染:奶茶在制作和储存过程中,如果卫生条件不达标,容易受到微生物污染,导致饮用者出现腹泻、呕吐等胃肠道症状。
2.添加剂问题:一些奶茶中含有多种食品添加剂,如防腐剂、色素、香精等,过量摄入这些添加剂可能对肝脏、肾脏产生负担,引发过敏反应或者其他健康问题。
3.糖分和脂肪含量:许多奶茶含有大量糖分和脂肪,经常饮用会增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的风险。过多的糖分还可能导致龋齿等口腔问题。
4.奶源质量:部分奶茶所用的奶源质量无法保证,低质奶粉或植脂末代替牛奶的情况较为普遍,这些成分可能含有反式脂肪酸,对心血管系统有不良影响。
5.温度问题:奶茶通常温度较高,过热饮品可能损伤口腔和食道黏膜,长期饮用高温饮品增加食道癌的风险。
为了健康,应选择卫生、安全的奶茶品牌,注意适量饮用,避免长期、大量地摄入高糖、高脂肪的奶茶产品。