武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:每100克香蕉中含有358毫克钾,不仅美味,还便于携带,是补充钾的理想选择。
2.土豆:一个中等大小的烤土豆(约156克)含有941毫克钾,且富含纤维素,有助于消化。
3.菠菜:一杯煮熟的菠菜(约180克)含有839毫克钾,同时还提供大量的维生素A和K。
4.牛油果:一个中等大小的牛油果(约200克)含有975毫克钾,并且富含健康脂肪。
5.西瓜:每100克西瓜含有112毫克钾,且水分丰富,有助于保持身体水分平衡。
6.番茄酱:每100克番茄酱含有909毫克钾,是一种方便的调味品,适合多种菜肴。
确保饮食中包含足够的钾,可以帮助维持电解质平衡和正常的血压水平。肾功能不全者应在医生指导下控制钾的摄入量,以避免高钾血症风险。
