沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.钙是骨骼生长的重要成分,奶酪中的钙含量较高,每100克奶酪大约含有500-800毫克钙。单纯依赖奶酪摄入钙并不全面,均衡饮食更为重要。
2.蛋白质对身体发育至关重要。奶酪中蛋白质丰富,每100克奶酪通常含有20-30克蛋白质。但其他食物如肉类、鱼类和豆类也是蛋白质的重要来源。
3.维生素D在钙吸收中起到关键作用,奶酪中含量相对较低。日晒和其他食物,如鱼油和强化食品,也能提供维生素D。
4.身高由多种因素决定,包括遗传因素、营养状况、运动和休息等。单一食物难以从根本上改变个体身高。
合理的饮食习惯、适度运动以及充足的睡眠是促进儿童和青少年身高增长的重要因素。