吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.牛奶含有大量的钙、蛋白质和脂肪,这些成分可能会与中药中的一些有效成分结合,形成难以吸收的化合物,从而降低中药的疗效。
2.钙离子在胃肠道内与特定的草药成分结合,可能会影响某些中药的溶解度和生物利用度,进而干扰其吸收过程。
3.蛋白质和脂肪的存在也可能改变胃内容物的pH值和排空速度,这可能进一步影响不同中药成分在胃肠道中的解离及吸收情况。
为了确保中药的最佳效果,最好在饮用纯奶和服用中药之间保持一定的时间间隔。这样可以最大限度地减少牛奶对中药治疗效果的干扰。