武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.缺乏蛋白质:蛋白质是人体基本的组成部分,参与肌肉、内脏和各种酶的构建。消瘦型营养不良常表现为肌肉萎缩,尤其是四肢的肌肉明显变细。这种情况在儿童中尤为突出,可能导致生长缓慢、免疫力下降、感染频发等问题。
2.能量不足:能量主要来自碳水化合物和脂肪。消瘦型营养不良者通常摄入的总热量远低于人体所需,导致身体开始分解脂肪和肌肉以维持基本的生命活动。长期的能量不足会使人疲劳无力,影响日常生活和工作能力。
3.维生素和矿物质缺乏:虽然消瘦型营养不良主要由蛋白质和能量不足引起,但往往也伴随多种维生素和矿物质的缺乏,如铁、锌、维生素A、维生素D等。这些微量营养素对身体各项功能的正常运行至关重要,缺乏它们可能导致贫血、骨质疏松和视力减退等一系列健康问题。
为了预防和治疗消瘦型营养不良,应注重均衡饮食,确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪及各类维生素和矿物质。定期监测体重和营养状态,可以早期发现并及时纠正营养不良的问题。