唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.杏仁:杏仁富含钾和镁,这两种矿物质有助于维持血压平衡。杏仁中含有丰富的不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平。
2.核桃:核桃是一种极佳的omega-3脂肪酸来源。这种脂肪酸具有抗炎效果,可以帮助改善血管健康并降低血压。
3.开心果:研究表明,开心果可以通过减少血管紧张素来改善血管健康,这对于调节血压非常重要。
4.榛子:榛子中富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这些成分有助于保护心血管系统,并可能对降低血压产生积极影响。
5.腰果:腰果提供镁和其他矿物质,这些元素有助于放松血管,从而促进更好的血流和血压管理。
选择坚果作为高血压饮食的一部分时,应注意坚果的摄入量和加工方式。建议选择无盐、未经油炸处理的坚果,以避免额外的盐分和脂肪摄入。另外,坚果虽有益健康,但热量较高,每天应适量食用,以免造成体重增加。