沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质含量:螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,约占其肉质的20%左右。蛋白质是人体生长发育不可或缺的营养成分,有助于肌肉和组织的修复与生长。
2.微量元素:螃蟹含有锌、铜、硒等微量元素。这些元素对免疫系统功能和新陈代谢有重要作用,但与骨骼生长和身高增长无直接联系。
3.脂肪含量:螃蟹的脂肪含量较低,其中不饱和脂肪酸比例较高,有助于心血管健康,但对身高增长没有显著影响。
4.维生素:螃蟹富含维生素B12、B6和烟酸等,有助于能量代谢及神经系统健康,但这些维生素也不直接促进身高增长。
对于身高增长,基因、营养、运动及睡眠等因素更加重要。保持均衡的饮食、适量的运动和充足的休息能够更好地支持身体的正常发育。在日常饮食中,可以将螃蟹作为蛋白质和营养的补充来源之一,不必担心其对身高产生负面影响。