煎饼的功效与作用有哪些？

病情分析：煎饼具有健脾养胃，促进消化，并含有丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙铁磷钾以及人体所需的各种氨基酸，微量元素，含粗纤维多能够清除体内的垃圾，具备排毒养颜功效，还能促进血液循环，具有增强牙齿咀嚼能力，煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其它主食，长期使用煎饼能够促进锻炼牙齿功能，也能使脸部肌肉得到锻炼。