武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆含有大量植物蛋白,这是一种优质蛋白质,有助于提供头发生长所需的基本构成材料。每100毫升豆浆大约含有3到4克蛋白质。
2.豆浆富含维生素E,这种抗氧化剂有助于改善头皮血液循环,从而促进毛囊获得更多的氧气和营养物质。
3.豆浆中含有丰富的异黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮。这些化合物可以调节体内雌激素水平,对抑制脱发有一定帮助。
4.豆浆还含有多种B族维生素,例如维生素B2、B6,这些维生素对于头发的代谢和健康同样重要。
虽然豆浆能够提供多种有助于头发生长的营养,但单独依赖豆浆不能解决所有的脱发问题。保持均衡饮食、良好的生活习惯以及适当的头皮护理也是促进头发健康的重要因素。