海虾有哪些好处和功效

病情分析：海虾具有多种健康益处，包括丰富的蛋白质、低脂肪含量以及提供多种必需的维生素和矿物质。

1.高蛋白质：海虾是优质蛋白质的良好来源，100克海虾中约含有20-24克蛋白质，对身体肌肉修复和免疫功能有帮助。

2.低脂肪：海虾的脂肪含量较低，每100克海虾仅含0.5-2克脂肪，有助于控制热量摄入，适合减重或保持体重。

3.丰富的维生素和矿物质：

海虾富含维生素B12，有助于神经系统的正常运作。

含有锌和硒，这些矿物质对免疫系统和抗氧化防御很重要。

提供铁元素，可以预防缺铁性贫血。

4.有助于心脏健康：海虾含有omega-3脂肪酸，研究表明这种脂肪酸有助于降低心脏病风险。

5.低热量：每100克海虾仅含约106卡路里的热量，使其成为高营养且低热量的食品选择。

食用海虾时应注意过敏风险，因为海鲜是常见的过敏原。食用前确保海虾已充分煮熟，以避免细菌感染。