结石吃什么食物好

2024-12-22
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:对于结石患者,饮食的调整能够在一定程度上预防结石的形成和减少复发。首要建议是多摄入水分,同时根据不同类型的结石选择合适的食物。

1.多喝水:增加水分摄入量,每天最好保证2.5升以上的水摄入,这有助于稀释尿液,降低结石形成的风险。

2.钙摄入:每天保持正常钙摄入(约1000-1200毫克),可以通过牛奶、酸奶和奶酪等乳制品获取。低钙饮食可能会增加草酸钙结石的风险,因为钙可以与草酸结合,防止其在肾脏中结晶。

3.降低草酸盐摄入:尽量减少富含草酸盐的食物,如菠菜、甜菜、坚果和巧克力的摄入,尤其是对于草酸钙结石患者。

4.控制蛋白质摄入:肉类、鱼类和家禽中的动物蛋白质摄入应适量,因为过多的蛋白质会增加尿酸和钙的排泄,促进结石形成。

5.减少盐分:每日盐摄入应控制在2300毫克以下,高盐饮食会导致尿钙增加,进而促使结石形成。

6.增加柠檬酸盐摄入:柠檬汁和其他柑橘类水果含有柠檬酸盐,可以帮助抑制结石的形成。

调整饮食习惯对预防结石复发至关重要,然而具体的饮食方案应依据个体的结石类型及健康状况进行针对性调整。

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