杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.来源:
人参果:属于茄科植物,通常在中国云南等地种植,它的学名为“长寿果”或“五加参”。
人参:主要来源于五加科植物,包括野山参和园参,常见于中国东北以及朝鲜半岛等地区。
2.成分:
人参果:主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素C、胡萝卜素等营养成分。它的营养成分类似于水果。
人参:含有多种皂苷(如人参皂苷)、多糖、氨基酸、挥发油及多种微量元素,被认为具有滋补和强壮作用。
3.用途:
人参果:通常作为水果食用,可直接食用或用于制作甜品、果汁等,风味独特且营养丰富。
人参:广泛用于中医药领域,被誉为“百草之王”,通常用于增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统,并入药或泡茶饮用。
通过以上几点可以看出,人参果与人参尽管名称相似,但在实际应用和成分上截然不同,不能互相替代。在选择使用时,需要根据具体需求来决定适合的产品。