武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肾益精:鱿鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸,对于肾虚、阳痿、早泄等症状有一定的食疗作用。
2.滋阴润燥:鱿鱼肉中含有大量的胶原蛋白,可以滋润皮肤,改善干燥、粗糙等问题。
3.养血安神:鱿鱼含有多种矿物质和维生素,如铁、锌、钙、维生素B12等,可以帮助补血养神,缓解焦虑、失眠等问题。
4.缓解痛经:鱿鱼中含有一种称为色胺酸的化合物,可以起到镇痛、舒筋活血的作用,有助于缓解痛经等月经不适症状。
鱿鱼也有可能引发过敏反应,因此在食用前需要注意自身过敏情况,避免不必要的食物中毒。此外,鱿鱼也含有嘌呤较多,痛风患者和高尿酸血症患者应适量食用或避免食用。