晚上11点饥饿时食用番茄会导致肥胖吗

病情分析：在晚上11点食用西红柿本身并不会直接导致肥胖。肥胖的原因通常与整体饮食习惯、摄入的总热量以及身体活动水平有关。

1.西红柿的热量较低，每100克西红柿仅含约18卡路里，几乎不含脂肪。只吃西红柿不会显著增加热量负担。

2.饥饿时选择富含水分和纤维的食品，比如西红柿，可以帮助控制食欲，因为这些食品能增加饱腹感。

3.晚上的饮食时间对体重管理可能有一定影响。研究表明，晚间进食过多可能干扰人体生物钟，导致代谢减缓，从而增加体重。

如果在晚上饥饿时食用了大量高热量食物，可能会导致热量过剩，而不仅仅是因为食用了西红柿。整体饮食结构和时间安排对于保持健康体重至关重要。