反式脂肪酸的食物

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:以下是一些含有反式脂肪酸的食物:

1.炸鸡

2.薯条、洋芋片等烤薯类零食

3.饼干、糕点等甜品

4.油炸食品,如油炸豆腐、炸花枝圈等

5.快餐、快餐餐厅中的食物,如汉堡、薯条、炸鸡排等

6.奶油、起司等高脂肪乳制品

7.部分口感较硬或薄脆的饼干、蛋糕等糕点

这些食物通常都是加工食品,含有较高的脂肪含量和卡路里,长期摄入会对健康产生负面影响。建议适量食用,并多选择新鲜天然的食材以保持健康。

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