武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素B1(硫胺素):
有助于碳水化合物代谢,产生能量。
对神经系统功能正常运作不可或缺。
成人推荐摄入量:男性1.2毫克/天,女性1.1毫克/天。
2.维生素B2(核黄素):
支持细胞功能和能量生产。
参与脂肪、药物和类固醇的代谢。
成年人每日摄入量建议:男性1.3毫克,女性1.1毫克。
3.维生素B3(烟酸):
有助于消化道健康及皮肤健康。
支持神经功能并帮助将食物转化为能量。
推荐的每日摄入量:男性16毫克,女性14毫克。
4.维生素B5(泛酸):
参与脂肪酸的合成和分解。
必需用于激素的产生。
建议每日摄入量为:5毫克。
5.维生素B6(吡哆醇):
促进蛋白质代谢和红细胞生成。
对免疫功能有积极影响。
成人每日建议摄入量:1.3-2.0毫克。
6.维生素B7(生物素):
负责碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。
维护皮肤健康和头发、指甲的生长。
每日建议剂量为30微克。
7.维生素B9(叶酸):
对DNA和RNA的合成至关重要。
对孕妇尤为重要,有助于胎儿神经管的正常发育。
建议每位成年人每日摄入量为400微克,孕妇600微克。
8.维生素B12(钴胺素):
关键角色是支持红血球生成和神经功能。
帮助DNA合成和新陈代谢。
每日推荐量为2.4微克。
充分摄入上述各类B族维生素,可以有效维护身体机能的正常运转。合理膳食搭配,有助于确保维生素的全面摄入。
