武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红肉类食品:牛肉、羊肉和猪肝等红肉是优质的铁来源,有助于补充因生产失血而消耗的铁元素。建议每周食用3-4次,每次100-150克为宜。
2.蛋类及豆制品:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,推荐每天食用1-2个。豆腐、豆浆等豆制品不仅富含植物性蛋白,还提供多种微量元素。
3.鱼类和海鲜:鱼类如鲫鱼、鲤鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对产后修复大有裨益。建议每周食用2-3次,每次150-200克。
4.绿色蔬菜:菠菜、油菜等绿叶蔬菜富含铁和维生素C,有助于提高铁的吸收率。每日应保证200-300克的摄入量。
5.坚果:核桃、芝麻等坚果中含有对恢复体力有帮助的不饱和脂肪酸和多种矿物质。每日适量食用约30克。
6.黑色食材:黑米、黑豆、黑木耳等黑色食材在中医理论中被认为具有补肾益气的效果。可适量加入到日常餐食中。
7.传统食补汤水:如红枣桂圆茶、当归炖鸡汤等有助于提升气血循环。每周饮用1-2次,根据个人体质调整用量。
营养均衡和多样化饮食是月子期间补气血的关键,还需注意适度运动和休息以辅助身体恢复。
