武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红糖
红糖富含铁、钙、维生素及多种微量元素,具有一定补血、改善循环的作用。红糖中主要成分为蔗糖,摄入过多可能增加龋齿风险,并对胰岛功能发育尚未完全成熟的儿童造成负担。建议控制用量,每次不超过10克,且避免每日饮用。
2.红枣
红枣含有丰富的维生素C、铁和膳食纤维,对促进造血功能和提高免疫力有一定帮助。但红枣糖分较高,长期大量使用可能引起消化不良或肥胖。一些幼儿的咀嚼功能较弱,若没有完全煮烂可能导致噎食隐患,因此需要充分熬煮。
3.山楂
山楂含有果酸、维生素C和黄酮类物质,有助于健胃消食与增进食欲。其酸性成分较强,过量摄入可能刺激胃肠道,引起腹痛或胃酸过多。尤其是胃酸分泌旺盛或本身有胃部不适的儿童,更应谨慎。
4.适用性
红糖红枣山楂水属于温补性质的饮品,较适合寒冷季节少量饮用,有一定缓解疲劳和调节抵抗力的作用。不宜长期、大量饮用,避免糖分偏高的饮食习惯形成。特别是婴幼儿(1岁以下)不推荐饮用,以免影响味觉发育或增加肾脏代谢负担。
饮用该饮品时,应根据孩子的年龄和是否对某些成分过敏等个体情况合理调整用量,如有特殊健康问题需咨询专业医生指导再决定是否饮用。