杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.瘦肉富含优质蛋白质,这种蛋白质是构成人体细胞的重要成分,能够帮助修复组织、维持肌肉健康。瘦肉还含有丰富的铁元素,有助于预防贫血。
2.芽菜是一种低热量、高纤维食品,对于促进肠道蠕动和改善消化功能方面效果显著。芽菜中的膳食纤维能帮助缓解便秘,同时提升饱腹感,辅助控制体重。
3.此汤中的各种营养成分可以协同作用,提高机体的免疫力。蛋白质和微量元素如锌、硒等,都是支持免疫系统功能的关键物质。这些成分通过增强白细胞的活性及抗氧化能力,帮助人体抵御病原体感染。
瘦肉芽菜汤是一款营养丰富且易于消化的食品,对提升身体健康有积极影响。