魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制食欲:黑巧克力含有较高的可可固形物,其中富含黄酮类化合物,这些化合物可能有助于增加饱腹感,减少对其他高糖分、高脂肪食物的渴望。
2.代谢支持:一项研究表明,食用黑巧克力可以提高基础代谢率,从而帮助身体更有效地燃烧卡路里。但这种效果因人而异,不能替代运动或饮食控制。
3.抗氧化作用:黑巧克力中的多酚类物质具有抗氧化特性,有助于改善血液循环。这种循环的改善可能间接帮助增加运动耐力,从而促进更积极的锻炼。
4.胰岛素敏感性:某些研究发现,黑巧克力可能改善胰岛素敏感性,帮助调节血糖水平,进而减少脂肪储存的机会。
尽管黑巧克力有这些潜在益处,它也含有热量和脂肪。在日常饮食中,应将黑巧克力的摄入量控制在一个合理水平,如每天不超过30克,以免摄入过多的卡路里。同时,坚持均衡饮食和规律运动,是实现减肥目标的关键因素。