发了芽的大蒜籽还有营养吗
病情描述:
请问发了芽的大蒜籽还有营养吗?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:虽然说发了芽的大蒜籽还可以继续吃,但是它的营养价值却会远不如之前,但是还是会有营养的,只不过营养不会那么高了。虽然说营养价值比较低,但仍旧不影响正常食用,所以说如果想吃的话适量的食用也是完全可以的。但是如果是其他的一些食物有发芽的情况的话,就得具体情况具体分析了,最好是能查一下,看究竟能不能够食用。
2022-03-31