沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是指人体在静止状态下维持基本生理功能所需消耗的能量,它与体重、年龄、性别和肌肉质量密切相关。即使摄入热量较低,但如果基础代谢率降低,整体能量消耗也会减少,从而影响减肥效果。例如,随着年龄增长,基础代谢率每10年下降约2%至3%。
2.身体成分:肌肉组织比脂肪组织消耗更多能量。即便是相同体重的人,肌肉含量较高者其基础代谢率通常较高。如果体内肌肉含量低于正常水平,即便摄入相对较少的热量,仍可能因为能量消耗不足而难以减肥。
3.非运动活动热量消耗:除了锻炼外,日常生活中的小动作、走路和站立等活动都会消耗能量。有些人在饮食减少时,会无意识地减少这些活动,从而导致总能量消耗的减少。这种情况可以显著影响体重管理。
4.饮食质量和营养素平衡:尽管总体的热量摄入不高,但饮食中缺乏足够的蛋白质、纤维和健康脂肪,可能导致饥饿感增加和代谢效率降低。某些加工食品和糖分过高的食物可能干扰荷尔蒙,影响饱腹感和脂肪储存。
5.心理和生理因素:压力、睡眠不足和某些健康状况如甲状腺功能减退等,都可能影响新陈代谢和体重。长期的压力状态可促使皮质醇水平升高,进而影响食欲和脂肪积累。
6.隐形热量摄入:很多人可能低估了每日摄入的热量,如饮料、调料或零食等,这些都可能无意间增加每日总热量摄入。
为有效减肥,需要综合考虑个人的基础代谢、饮食质量、生活方式及健康状态等因素,合理调整饮食和运动计划,并保持良好的生活习惯。