肉碎绿豆粥有什么营养呢

病情分析：肉碎绿豆粥是一种营养丰富的食品，其中包含以下营养成分：

1、蛋白质：绿豆和肉碎都是良好的蛋白质来源，蛋白质是身体建造肌肉、骨骼和其他组织所必需的。

2、碳水化合物：绿豆和米粒提供了大量的碳水化合物，是日常能量的重要来源。

3、纤维素：绿豆中含有丰富的纤维素，有助于消化系统健康。

4、B族维生素：绿豆中含有多种B族维生素，这些维生素对身体各种代谢过程非常重要，如蛋白质代谢、神经系统功能等。

5、矿物质：绿豆中含有铁、锌、镁和钾等矿物质，这些矿物质是身体各种生理过程所必需的。

2023-10-16